naddion tatws dadhydradedig

Mae dadhydradiad yn helpu i ymestyn oes silff tomatos trwy atal twf bacteria, burum a mowldiau sy'n ffynnu mewn amgylchedd llawn lleithder. Mae hefyd yn lleihau pwysau a chyfaint cyffredinol y tomatos, gan eu gwneud yn haws i'w storio a'u cludo.

Mae naddion tomato dadhydradedig yn amlbwrpas ac mae ganddynt flas dwys. Gellir eu hailhydradu trwy ychwanegu dŵr neu hylifau eraill, gan ganiatáu iddynt adennill peth o'u gwead a'u goruchafiaeth wreiddiol. Gellir defnyddio'r naddion hyn mewn amrywiaeth o gymwysiadau coginio, megis cawliau, stiwiau, sawsiau, saladau, marinadau, a mwy, i ychwanegu blas tomato cyfoethog at seigiau.

Maent yn ddewis arall cyfleus yn lle tomatos ffres, yn enwedig pan nad yw tomatos ffres yn eu tymor neu pan ddymunir oes silff hirach. Mae naddion tomato dadhydradedig yn ysgafn a gellir eu storio mewn cynwysyddion aerglos mewn lle cŵl, sych, gan eu gwneud yn stwffwl pantri ar gyfer llawer o gogyddion cartref a gweithgynhyrchwyr bwyd. Mae'n bwysig nodi y gallai naddion tomato dadhydradedig fod â gwead a blas ychydig yn wahanol o gymharu â thomatos ffres. Fodd bynnag, maent yn dal i gadw llawer o'r buddion maethol, gan gynnwys fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion a geir mewn tomatos ffres.